Czy picie kawy jest zdrowe? Test ekspresu do kawy Clarity firmy Russell Hobbs.


Jedni wychwalają jej właściwości pod niebiosa, inni przypisują same wady. Jak to jest z piciem małej czarnej, bez której większość z nas nie wyobraża sobie życia?


Przyznaję się bez bicia, jestem prawdziwym kawoszem ;) W okresie sesji potrafię wypić kilka kubków tego napoju dziennie, a wyjście z domu bez porannej kawy sprawia, że przez pół dnia jestem nie do życia. Przy okazji zajęć z diabetologii mieliśmy okazję porozmawiać z dietetykiem, który rozwiał nasze wątpliwości i utwierdził nas w przekonaniu, że kawa jest zdrowa, pod warunkiem, iż przygotujemy ją w prawidłowy sposób. Szczęśliwym zrządzeniem losu tego samego dnia dostałam maila z propozycją przetestowania ekspresu do kawy Clarity firmy Russell Hobbs. Zgodziłam się i dzisiaj zamierzam podzielić się z Wami moją opinią na jego temat. Zacznę od kilku słów na temat kawy.

Która kawa jest najzdrowsza?
Kawa ze świeżo zmielonych przed zaparzeniem w ekspresie ziaren, z wody oczyszczonej przez filtr.


Zalety picia kawy
- z nowinek :) naukowcy donoszą, iż picie kawy zmniejsza ryzyko cukrzycy typu II, raka podstawnokomórkowego skóry, raka piersi, wątroby, jelita grubego i endometrium, chociaż mechanizm nie został jeszcze poznany (klik)
- pomaga zrzucić zbędne kilogramy (kofeina hamuje apetyt, wspomaga termogenezę, a wypita przed treningiem pozwala szybciej zrzucić tłuszczyk)
- zwiększa koncentrację, zmniejsza senność, szczyt pobudzającego działania osiąga po 30-60 minutach od spożycia
- ma działanie przeciwdepresyjne (zwiększa ilość dopaminy i serotoniny)
- zawiera antyoksydanty, które pomagają zwalczać wolne rodniki (przez co między innymi spowalnia procesy starzenia)


Wady picia kawy
- wypłukuje z organizmu magnez, wapń, co objawia się np. drżeniem powiek, skurczami łydek
- pozostawia na zębach osad
- nadmierna ilość kofeiny jest niewskazana u osób z chorobami serca
(jedna szklanka kawy = ok. 150mg kofeiny, dawka toksyczna = 1000mg.
 Należy pamiętać, że herbata, coca-cola i wiele innych napojów również zawiera kofeinę!)
- przenika przez łożysko, dlatego picie kawy nie jest polecane kobietom w ciąży
- u osób nieprzyzwyczajonych do picia kawy podnosi ciśnienie o ok. 10 mmHg


Czy kawa rozpuszczalna jest zdrowa?
- często wyrabiana jest z najgorszej jakości ziaren
- jest bardzo przetworzona, dlatego nie zawiera antyoksydantów, posiada za to całą gamę wzmacniaczy smaku (cukier, fosforany, zagęstniki, mleko w proszku, utwardzony tłuszcz roślinny i inne)
- zawiera mniej kofeiny, dlatego nie pobudza w takim stopniu jak kawa naturalna
- zawiera nikiel, ochratoksynę A (która jest neurotoksyczna, nefrotoksyczna oraz zakłóca prawidłowe działanie układu immunologicznego)

Która kawa jest najmniej zdrowa?
Produkty typu 2 w 1, 3 w 1 (oprócz tego są najbardziej kaloryczne), kawa rozpuszczalna w postaci proszku, kryształków, kawa parzona "po turecku" - czyli nasza typowa polska kawa z fusami zalewanymi wrzątkiem - podwyższa poziom cholesterolu i podrażnia żołądek!

Jak więc przygotować zdrową kawę?

Z całego serca mogę Wam polecić ekspres Clarity firmy Russell Hobbs, zakochałam się w nim od pierwszego użycia. Ekspres posiada filtr Britta, który oczyszcza wodę z wszelkich zanieczyszczeń (co oprócz walorów zdrowotnych dodatkowo poprawia smak napoju). Pojemność dzbanka to 1,25l, więc za jednym zaparzeniem możemy zrobić nawet 10 filiżanek kawy (przydaje się szczególnie, gdy mamy gości, albo noc zakuwania ;)).

Ekspres jest wyposażony w zbiornik na wodę, który otrzymuje odpowiednie ciśnienie i temperaturę parzenia. Urządzenie jest bardzo intuicyjne, obsługa nie sprawia żadnych problemów.

Moja ulubiona opcja? Timer! Wieczorem ustawiam o której zamierzam napić się kawy, a rano czeka na mnie pyszny napój gotowy do przelania do ulubionego kubka. 
Prosto, szybko i zdrowo, czyli tak jak lubię :)!

Więcej szczegółów na stronie producenta - KLIK

A na koniec mam dla Was niespodziankę - razem z Kubą stworzyliśmy film, na którym zobaczycie jak korzystam z ekspresu i jak wygląda mój poranek :) Koniecznie włączcie jakość HD i dajcie znać co o nim myślicie, bo to nasz absolutny debiut! Jeśli Wam się spodoba, może nakręcimy coś więcej :)

Podziel się:

4 komentarze

  1. Kawa ogólnie jest zwykle mało zdrowa, ale... jaka pyszna! Nie potrafię sobie jej odmówić. :P Chętnie bym się napiła takiej kawki. :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jeśli jest odpowiednio przygotowana to nie ma takiej potrzeby, żeby sobie odmawiać, wszystko z umiarem :) Zapraszam do mnie na filiżankę!

    OdpowiedzUsuń