Jagielnik Oreo


Wyjątkowe okazje wymagają wyjątkowej oprawy! Dzisiaj przygotowałam jagielnik Oreo - nie jest to ciasto fit, ale przy okazji cheat meal'a udało mi się przemycić trochę wartości odżywczych kaszy jaglanej ;). Bez pieczenia, bez miksowania, wystarczy blender, chęci i 40 minut wolnego czasu :)



Inspirowałam się przepisem, który znalazłam na blogu Veganbanda :)

Lista składników na tortownicę o średnicy 21 cm:
- 1 szklanka kaszy jaglanej Ekorein
- 3 szklanki mleka (może być zwykłe, albo sojowe)
- 1 łyżka ksylitolu
- 1 łyżka oleju kokosowego
- 2 łyżki masła orzechowego ja użyłam tego od Primavika
- 240g ciasteczek Oreo
- 2 łyżki gorzkiego kakao

Krok po kroku
1) Kaszę jaglaną gotujemy (ok. 20 min, aż kasza wsiąknie mleko i będzie miała konsystencję gęstego budyniu) w mleku posłodzonym łyżką ksylitolu, często mieszamy.
2) Herbatniki oddzielamy od kremu. Krem dodajemy do gotującej się kaszy jaglanej, a herbatniki kruszymy ręcznie lub w malakserze na mniejsze kawałki.
3) Pokruszone herbatniki dzielimy na dwie miski - do jednej (spód) dodajemy olej i masło, mieszamy do połączenia się składników, a do drugiej (posypka) dodajemy kakao.
4) Spód układamy na wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy. 
5) Ugotowaną kaszę jaglaną blendujemy do uzyskania budyniu i wykładamy na spód ciasta. Całość posypujemy herbatnikami z kakao i wstawiamy do lodówki na min. 2h.

Smacznego!










Podziel się:

16 komentarze

  1. Wygląda OBŁĘDNIE! Muszę spróbować!

    Pozdrawiam i zapraszam do mnie na fit-smakołyki!
    http://classygympassion.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszności! :) uwielbiam oreo, jak i Kaszę jaglaną. Ciekawa jestem jak te połączenie się ze sobą komponuje ;)
    Pozdrawiam
    www.straaawberry-cake.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  3. Coś czuję, że to będzie moje absolutnie ukochane ciasto :) Nie dość, że w zdrowej wersji to jeszcze te dodatki Oreo! Jestem oczarowana. Muszę go skosztować :) Pozdrowionka serdeczne :) Megly (megly.pl)

    OdpowiedzUsuń
  4. Muszę koniecznie wypróbować! Ciasto wygląda oblędnie! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Czy produkty firmy EkoRein, które polecasz są ekologiczne? Na ich stronie nie znalazłam o tym informacji?:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. "Dzisiaj przygotowałam jagielnik Oreo - nie jest to ciasto fit, ale przy okazji cheat meal'a udało mi się przemycić trochę wartości odżywczych kaszy jaglanej ;)"

      Usuń
  7. hmm..ciatseczka oreo i maslo orzechowe sa fit?

    OdpowiedzUsuń
  8. Czy mogę zastąpić olej kokosowy oliwą? :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Czy mogę zastąpić olej kokosowy oliwą? :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Uwielbiam takie ciasta! <3 Kasza jaglana jest rewelacyjna na słodko. Fajny przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  11. O kurdę, czekam na dostawę masła orzechowego, pobiegnę po oreo i będę musiała koniecznie wypróbowac tego ciacha!! :D

    OdpowiedzUsuń
  12. Wygląda tak pysznie że grzechem byłoby samemu nie spróbować tego cuda! :) Pozdrawiamy i miłego dzionka :)

    OdpowiedzUsuń