Fit babeczki o smaku brownie


Babeczki o smaku brownie idealnie sprawdzą się jako posiłek po treningu - sprawdzone po sobotnim półmaratonie w Poznaniu ;), drugie śniadanie albo fit deser dla tych, którzy nie wyobrażają sobie kawy bez ciastka. Mocno czekoladowe, rozpływające się w ustach - spróbujcie sami!


Lista składników na 16 babeczek
- 100g kaszy jaglanej
- 50g płatków owsianych
- 2 jajka
- 130g jogurtu naturalnego
- łyżka oliwy z oliwek
- łyżka kakao
- 3 kostki gorzkiej czekolady
- 2 łyżki ksylitolu

Krok po kroku
1) Kaszę jaglaną gotujemy według przepisu na opakowaniu. Płatki owsiane zalewamy wrzątkiem i odstawiamy do czasu, aż ugotujemy kaszę.
2) Kaszę, płatki, jajka, jogurt, oliwę, kakao, ksylitol i roztopioną w kąpieli wodnej gorzką czekoladę blendujemy w wysokim naczyniu na gładką masę.
3) Pieczemy 35 minut w nagrzanym do 180 stopni piekarniku.
4) Polewamy roztopioną resztą tabliczki gorzkiej czekolady i dekorujemy wiórkami kokosowymi.

Smacznego!




Podziel się:

0 komentarze