Wiosenna szakszuka

Dzisiejszy poranek zapachniał wiosną :) A wszystko za sprawą szakszuki, czyli jajek gotowanych w sosie pomidorowym. Zapraszam na przepis!

Lista składników na 1 porcję

- 250 ml przecieru pomidorowego

- 2 jajka

- 1 kiełbaska

- odrobina pokrojonego szczypiorku

- czarnuszka, sol himalajska, słodka i wędzona papryka, bazylia

Krok po kroku

1) Przecier wlewamy na patelnię i doprowadzamy do wrzenia.

2) Dodajemy 2 jajka i gotujemy pod przykryciem ok. 3 minuty. Na tym etapie możemy dodać również pokrojoną w talarki kiełbaskę.

3) Całość posypujemy szczypiorkiem oraz ulubionymi przyprawami do smaku.

Smacznego!